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津布久 元
恵比寿駅近エリアでは絶滅危惧種の個人店焼鳥屋です。毎日毎日、自分で串打ちした焼鳥を自分で焼いて提供しています。お一人様でもカウンターで気軽にご来店頂けます。もちろん団体様もご利用可能です。今年は当店名物唐揚げと親子丼のコラボ企画。唐揚げを鶏エキスが入った親子丼の出汁を使って卵とじにしました。リニューアルされたヱビスビールのふくよかな余韻と唐揚げの内に秘めた肉汁を味わい、磨きをかけたヱビスビールの黄金色と半熟卵のコントラストを楽しんでください。令和8年もサッポロさんが値上げしても、りあんは値上げしません
恵比寿南の坂の途中にある庶民のオアシス的焼鳥店「りあん」さん。逸品グランプリには初期から参加して頂いている。今回は鶏のから揚げを卵とじにしヱビスに合わせた逸品。これはビールと言うよりもご飯が欲しくなる一品なのですが甘辛い出汁がヱビスにも丁度合う。キンキンに冷えたヱビスで流し込んでください。
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