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松田浩幸
照明を極限まで落とした漆黒のように真っ暗な空間と、その店の中央に設えた炉で赤々と燃える炎が印象的なバーです。静寂に包まれた店では、炉にくべられた炭がパチパチと弾け、心地良いリズムを奏でます。
そんな非日常の雰囲気が心を躍らせる店で楽しむのは、常時6種類以上用意している旬のフルーツを贅沢に使用したカクテルやスタンダードカクテル、ウイスキー、ワイン、日本酒、焼酎など。
炉で炙った干物や旬野菜の炭火焼をつまみながら、大切な方とゆっくり流れる寛ぎの時間をお楽しみください。
【カクテルの紹介】
春に向けて、爽やかな河内晩柑の柑橘の香りとヱビスビールの相性は抜群なので、是非お試し下さい。
日本で一番暗いBARの異名を持つ渋谷橋に在ります「BAR松虎」。季節のフルーツを使用したカクテルが人気のお店で著名人から文化人が足を運ぶ名店。本当に真っ暗でビックリするけどこの暗さが最高なんですよね。なぜなら「誰が来ているかわからないから」。お忍びで是非。今回のビアカクテルは河内晩柑を使ったビアカクテル。
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