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落合建治
恵比寿西の路地裏にひっそりと佇む隠れ家なお店Bar dritt。
オリジナルカクテルや豊富なラインナップのお酒が楽しめ、スコッチウィスキー〝グレンモーレンジィ〝をボトルキープも出来るようなお店です!
今回のビアカクテルの特徴は、ベルギービールの蜂蜜ビール〝ビーケン〝を参考にし、ヱビスビールに蜂蜜とイタリアの国民酒のリモンチェッロを合わせ、蜂蜜とレモンとビールのマリアージュが楽しめるような非常に飲みやすい一杯となっております。
ヱビスビールのホップと苦味の後にくる甘みと爽やかさを楽しんで頂けたらと思います。
この機会に是非お試し下さい!
恵比寿西の「おじんじょ」さんの通りにあるBAR「 dritt(ドリット)」。店主の落合さんは生まれも育ちも恵比寿生まれ恵比寿育ち。地元とサウナを愛するバーテンダー。今回ヱビスを使用したカクテルもヱビスの特徴を活かした内容になっています。ベルギーの蜂蜜ビールから着想を得たビアカクテル。ビールが苦手な方でも楽しめる一杯。
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