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オガワタケヒト
「ヱビスビールに合う逸品グランプリ」に向けて、ブラッド・ピット主演映画『リバー・ランズ・スルー・イット』にも登場した「ボイラーメーカー」をご用意いたしました。こちらは、ビールを注いだグラスにウイスキーのショットグラスをそのまま沈めて飲む、ビールだけでは物足りない方におすすめのハードカクテルです。かつてボイラー作業員が仕事終わりに疲れを吹き飛ばすために飲んだのが名前の由来とされており、グラスを沈める豪快なアクションもあわせてお楽しみいただけます。恵比寿巡りの合間に、一息付く「給水所」としてぜひお気軽にお立ち寄りください。
ヱビスビールに合う逸品グランプリ毎年参加してくださっていた「ふさ助」のオーナーの房子さんが他界。そのあとを受け継いだのがふさ助の常連だったオガワタケヒトさん。内装も新たに房子さんの思いを乗せてリニューアルOPEN。映画好きのタケさんが今回ヱビスビールに合う逸品グランプリのビアカクテルに出品したのが「ボイラーメーカー」!ブラピ!!!
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