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菅田大陸
普通のカシスビアとは全く違います!
使用するのは、1889年のパリ万博で賞を受賞した伝統的なカシスリキュール「フィリップ・ド・ブルゴーニュ」。
この非常に濃厚なカシスと、コク深いヱビスビールを組み合わせました。
カシスの力強い甘みにビールの味が負けず、しっかりとした「飲みごたえ」があります。
ヱビス特有の穏やかな苦味が、カシスのフルーティーな酸味を引き立て、後味を心地よく締めてくれます。
歴史ある逸品同士が響き合う、1ランク上のカシスビアを当店でぜひご賞味ください!
恵比寿西の交差点近くのビルの8階にあります老舗のBAR「TALI(タリ)」。眼下には恵比寿西の街が一望できる夜景スポットでもありゆったりとソファーに腰掛けれるラグジュアリーな店内。今回ビアカクテルに出品するビアカクテルはヱビスビール発祥の年に近い1889年に万博で賞を受賞した伝統的なカシスリキュール「フィリップ・ド・ブルゴーニュ」を使用した歴史的ビアカクテル
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