#1 にんにくや

にんにくたっぷり炙りチャーシュー

恵比寿のレジェンドが今回初参加！

CHEF'S RECOMMENDS

佐々木展弘

今年で創業40年になるにんにく専門レストラン「にんにくや」がビールに合う１品を考案させて頂きました。当店ならではの逸品はにんにくに豚肉を煮付けし、仕上げににんにくの根と丸揚げを一緒に炙ったジューシーなチャーシューです。薫り高いにんにくと甘味際立つ脂身と煮汁が口溶けさっぱりのエビスビールとマッチしてぐびぐび進む事間違いなしです！是非ご賞味ください。

EBISU SHINBUN RECOMMENDS

恵比寿にまだ飲食店がそこまで沢山なかった時代に恵比寿1丁目で多国籍料理の走り的存在で君臨する「にんにくや」さん。ニンニク料理のパイオニアが今回ヱビスビールに合わせてきた料理はもちろんにんにく尽くしのニンニク香る炙り叉焼。しかしポークステーキ的な食感でもうビールが進むしかない本当に歴史を感じるお料理です。

INFO

電話番号
03-3446-5887
住所
渋谷区恵比寿1-26-12 1F
営業日
18:00〜22:00　金、土 18:00〜23:00
定休日
月曜日
提供時間
営業時間に準じます
チャージ
なし
逸品単品の値段
770
セット料金
1,551
ビールの種類(銘柄)
ヱビス瓶ビール（小）
予約の要・不要
完全予約制
ハチペイ
利用不可